Monday, June 17, 2013

Membuat Nasi Goreng Sendiri

Cerita ini kepengin ngirit bukan karena tidak ada duit.
Tapi dikarenakan isi kulkas yang full sehingga menjadi sempit.


Bahan :
- 4 piring nasi putih
- 200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng
- 100 gram dada ayam, potong dadu, goreng
- 2 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saos tomat
- mentega secukupnya

Haluskan bahan-bahan di bawah ini :
terasi ikan / terasi udang setengah sendok teh
cabe merah segar tiga buah
bawang putih tiga siung
bawang merah enam siung
garam secukupnya

Bahan Pelengkap :
potongan ketimun
potongan tomat
telur dadar atau telur ceplok



Cara Membuat :
Panaskan wajan dengan api sedang, setelah itu masukkan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk lalu masukkan cabe rawit.
Setelah itu masukkan telur ayam lalu oseng-oseng hingga matang.
Kemudian masukkan nasi, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan bumbu dan telur.
Terakhir tambahkan merica, garam dan kecap manis secukupnya atau sesuai selera.
Angkat dan nasi goreng sederhana siap untuk dihidangkan.

No comments:

Post a Comment

Related Posts